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康來福運(yùn)用從業(yè)13年的食材配送經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)服務(wù)上千家企業(yè)食堂的經(jīng)歷，就食堂食材配送過程中的一般性要求進(jìn)行了整理。

一、食材種類配送要求

作為食堂，每一天所需要的食材都是不一樣的，而食堂又細(xì)分為企業(yè)單位食堂，學(xué)校食堂，幼兒園食堂，因此食堂所需的食材是多方位的，因此企業(yè)在選擇配餐公司的時候配餐公司是否有能力提供全品類食材的配送是一個重要考慮點(diǎn)。

二、食材配送質(zhì)量

食堂一旦形成訂單后所需的食材量是比較大的，因此對于食材質(zhì)量的把控就必須嚴(yán)格，以免后期造成嚴(yán)重的食材浪費(fèi)以及浪費(fèi)大量的時間精力。并且支持食材農(nóng)殘檢測、檢疫檢測等，確保配送食材的新鮮安全。

三、配送范圍及路線

由于食堂的飯點(diǎn)都相差不大，因此配菜公司在食材配送之前就要確定配送范圍，并制定高效的配送路線以及人手分配，這樣不僅有利于企業(yè)提升工作效率，也能夠?qū)①Y源利用最大化，節(jié)約成本，降低損耗。

四、方便高效的管理系統(tǒng)

在互聯(lián)網(wǎng)時代的今天，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將下線配送和線上下單結(jié)合起來，食配公司能夠更加系統(tǒng)的掌握自身業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)情況，食堂能夠直接線上下單快捷選購自己所需的食材品種以及配送要求、實(shí)時跟蹤配送情況，提前做好準(zhǔn)備工作。大大提供工作效率，減少繁瑣的工作的流程。

以上是大部分食堂在選擇食配公司時會注意的幾點(diǎn)，當(dāng)然不同的食堂會有不同的需求，涉及到用餐人群、宗教信仰等等因素，無論客戶有多少要求，對于食配企業(yè)來說，確保食材新鮮安全永遠(yuǎn)是第一要義，而滿足客戶需求則是作為服務(wù)企業(yè)的基本素養(yǎng)?？祦砀＾r(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)，全品類食材一站式配送服務(wù)商，為您提供新鮮健康的食材。