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蔬菜配送行業(yè)是指以為客戶配送新鮮蔬菜為主的行業(yè)，需要投入一定的資金用于場地租賃、設備購買、人員招聘、搭建倉庫。蔬菜配送行業(yè)目前發(fā)展非常迅速，許多有需求的客戶都已經(jīng)在選擇蔬菜配送服務，來為自己的企業(yè)降低成本，提高效率。

1、蔬菜加工和保鮮

配送公司需要具備凈菜加工的能力，同時蔬菜容易受溫度等因素影響出現(xiàn)腐爛等情況，如果配送不及時或存儲不當，極有可能會導致?lián)p耗增加，對設備和技術(shù)的要求較高。

2、運輸成本

運輸成本高和蔬菜等食材的保質(zhì)期短有關，所以蔬菜配送公司必須加強冷鏈車輛的建設和制定最優(yōu)配送線路。

3、價格調(diào)整

蔬菜的價格波動比較大，如果配送公司的相關蔬菜報價不能及時的根據(jù)市場行情進行調(diào)整，可能會導致虧本，但如果價格過高客戶會無法接受。

4、季節(jié)性供應波動

在某些時間段，蔬菜的供應會比較緊張，從而導致價格出現(xiàn)波動。

5、食品安全

指在蔬菜配送過程中，蔬菜生鮮容易受到污染或出現(xiàn)質(zhì)量不合格的食材，給客戶帶來風險。

6、服務

能否準時送達、退換貨能否及時，找客服時客服能不能隨時快速地響應，有問題時相關人員能不能及時給出解決方案。

7、同行競爭

行業(yè)競爭激烈，如果公司不持續(xù)提升企業(yè)競爭力，給客戶更好的服務體驗，那么很容易被市場淘汰。

往期內(nèi)容：

1、什么是凈菜加工？對食堂經(jīng)營有什么意義？

2、生鮮食材配送公司應該如何提升競爭力和客戶體驗

3、廣州專業(yè)蔬菜生鮮配送公司應該具備哪些配送條件