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蔬菜源頭直供對蔬菜配送公司有什么優(yōu)勢?

發(fā)布日期:2022-04-15

在蔬菜配送行業(yè),消費者首要看重的是食材的安全性,其次就是品質(zhì)鮮度等。蔬菜配送公司食材來源渠道一般分為自有渠道和供應商合作渠道。源頭直供一般不直接經(jīng)過中間商,蔬菜從源頭到客戶手上環(huán)節(jié)很短。蔬菜源頭直供都有哪些優(yōu)勢,為什么蔬菜配送公司都會發(fā)展有自己的種植基地?

 

首先能降低采購成本,保障品質(zhì)。有蔬菜種植基地的食配企業(yè),能實現(xiàn)自產(chǎn)自銷,不僅縮短供應環(huán)節(jié),也極大程度的降低自身的采購成本。蔬菜源頭直供還不受限于市場的供應情況,較好地免疫大幅度的價格變動,從而穩(wěn)定自身供應的菜價。另外,食材的安全與品質(zhì)直接由企業(yè)自身進行把控,較短的農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),一定程度減少了食材損耗,使得食材安全保障力度得到加強。

 

蔬菜配送公司的種植基地有時候也會采取合作種植的形式,即與當?shù)氐霓r(nóng)戶或者是合作社合作,種植由當?shù)剞r(nóng)戶負責,蔬菜配送公司進行相應的采購。這樣不僅能減少企業(yè)在土地使用的資金投入,也為當?shù)氐霓r(nóng)戶打開銷售渠道,是一種雙贏的模式。

 

其次就是在公司業(yè)務開展方面,自有種植基地能在一定程度上展現(xiàn)公司的實力,必要時也能夠帶領(lǐng)客戶進行參觀,從而留下一個很好的印象。目前消費者對于食材品質(zhì)方面要求嚴格,食物來源明確,產(chǎn)地生產(chǎn)規(guī)范,這些都是客戶在考察時重點了解的內(nèi)容。種植基地一定程度上能對食材來源情況做一個補充,提升客戶信任度。

 

蔬菜源頭直供還能提升企業(yè)的風險抵御能力,在全年的服務中,難免有各種特殊情況發(fā)生,有可能短期時間內(nèi)某些蔬菜貨源短缺。種植基地能起到應急的作用,及時補充新鮮蔬菜,保障客戶的訂單需求。


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