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倡導(dǎo)健康飲食，鐘南山院士在這方面指出——合理飲食可提高抗氧化應(yīng)激，有助于防病和延壽。

喊出“若要身體安，三分饑和寒”，“勿過(guò)飽是關(guān)鍵，七八分飽最健康”的口號(hào)。

今天我們就來(lái)看看什么是健康飲食金字塔。

01 面食米飯

“金字塔”的第一層是最重要的糧谷類(lèi)食物，

它構(gòu)成塔基，應(yīng)占飲食中的很大比重。

每日糧豆類(lèi)食物攝取量為250—400克，糧食與豆類(lèi)之比為10：1。

02 水果蔬菜

“金字塔”的第二層是蔬菜和水果，

因此在金字塔中占據(jù)了相當(dāng)?shù)牡匚弧?/span>

每日蔬菜和水果攝入量250—450克，蔬菜與水果之比為8：1。

03 魚(yú)肉蛋奶

“金字塔”的第三層為肉、魚(yú)、蛋以及奶類(lèi)，

主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素和無(wú)機(jī)鹽。

禽、肉、魚(yú)、蛋等動(dòng)物性食品每日攝入量為100—200克。

04 糖鹽油

“金字塔”塔尖為適量的油、鹽、糖以及加工食品。

鐘南山院士認(rèn)為高鹽是國(guó)人飲食不當(dāng)?shù)牡谝粴⑹帧?/span>

他引用《中國(guó)居民膳食指南（2016）》的推薦，建議每人每日攝入鹽少于6克。

眾所周知古埃及金字塔是世界上的奇跡，

是智慧和科學(xué)的結(jié)晶，是最穩(wěn)定最牢固的建筑形式，

同樣健康營(yíng)養(yǎng)金字塔也是膳食的最佳結(jié)構(gòu)，

根據(jù)塔的原理平衡營(yíng)養(yǎng)需求，

是調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)、增進(jìn)健康的有效方法。

今后，也根據(jù)自身需求變得健康起來(lái)吧！