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所有人,這10個食品安全常識你必須知道!
發(fā)布日期:2020-12-10
***什么是食品安全***
食品安全指食品無毒、無害,符合應當有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義,食品安全是"食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題"。食品安全既包括生產安全,也包括經(jīng)營安全;既包括結果安全,也包括過程安全;既包括現(xiàn)實安全,也包括未來安全。
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***購買食品注意事項***
1.注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,其主體資格是否合法。
2.注意看食品包裝標識是否齊全,注意食品外包裝是否標明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。
3.注意看食品的生產日期及保質期限,注意食品是否超過保質期。
4.看食品的色澤,不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。
5.看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,注意有無健康證,衛(wèi)生合格證等相關證照,有無防蠅防塵設施。
6.看食品價格,注意同類同種食品的市場比價,理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。
7.妥善保管好購物憑據(jù)及相關依據(jù),以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權依據(jù)。
8.要做好家庭飲食衛(wèi)生工作,對所有餐具等進行清洗、消毒。
9.不買無證攤販處的食品,不買無商標或無生產日期、無生產單位、無保質期等標簽不完整的食品;不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。
10.及時處理家中發(fā)霉變質、污穢不潔、超過保質期的食品。
多年來,康來福農產品集團一直奉行“以人為本,傳遞健康”的經(jīng)營理念,把食品安全作為首要考慮條件,給客戶提供100%安全和100%健康的食材,今后,也將致力于保證中國食品安全,堅守食品安全品質良心。